Svensk Gin, Drinkar, Destillerier & Drömmare

Följ med på en resa genom Sverige, där författarna besöker de destillerier, eldsjälar, bartenders och entreprenörer som tillsammans skapar det vi kallar svensk gin. Internationellt uppmärksammad, prisbelönt och vida omtyckt har svensk gin tagit världen med storm. I denna påkostade ”coffee table”-bok möter vi människorna bakom den svenska gin-succén, som inte sällan arbetat i både uppförsbacke och motvind för att förverkliga sin dröm. Varvat med fantastiska drinkrecepet och uttömmande texter om allt som är väsentligt för både entusiasten, ginnörden eller proffset är detta den kompletta ”bibeln” om svensk gin. Huvudförfattaren Jens Josefsson är en av Sveriges mest profilerade ginkännare, som här inte lika mycket försöker ge oss en historisk exposé – det hittar vi redan hittar i många andra böcker – utan ett antal nedslag i nutidens och framtidens hantverk, där människorna och naturen får stå i centrum, och där Lorenzo Guidas bilder av Sverige under fyra årstider, landsbygd, hav, storstäder, lador och kopparpannor ramar in en helt unik inblick i tillverkningen av en svensk prestigeprodukt. Boken kan användas som en reseguide för alla som vill ta del av ett stycke samtida, svensk sprithistoria, som en drinkbok för hemmabartendern och som det definitiva kartoteket över svensk gin. UR INNEHÅLLET: • Förord av Leslie Gracie, Master Distiller på Hendrick’s Gin. • Reseskildringar och personporträtt av de mest centrala platserna och människorna för svensk gin. • Upplyftande berättelser om entreprenörsskap och om att förverkliga sina drömmar. • Genomgång av drinkens samtliga beståndsdelar, allt från is till val av glas. • Besök hos Sveriges tonicproducenter. • En uppsjö av fantastiska och spännande drickrecept, från en helt perfekt gin och tonic till moderna och utmanande skapelser. • Världens mest uttömmande och kompletta kartotek med över 130 sorters svensk gin. SVENSK GIN – DRINKAR, DESTILLERIER OCH DRÖMMARE Författare: Jens Josefsson, Martin Dunelind ISBN: 978-91-983499-2-4 Format: 216x280 mm, 256 sidor, hårdinbunden F-pris: 230 kronor Kategori: Mat & dryck Förlag: Charles Wood Publishing Utgivning: Juni 2021